金沢発!和牛ハンバーグ専門店。新しい金沢の味をお楽しみください!

JR金沢駅東口から徒歩1分のショッピングモール「フォーラス」6階にある、
金沢発・和牛ハンバーグ専門店「金澤ミート」

日本各地からハンバーグに合う和牛だけを厳選し、試行錯誤を続けてやっとたどり着いた逸品。 和牛の旨味たっぷりの肉汁を閉じ込めるよう、時間を惜しまず丁寧にこね、全て手作りで一つ一つ作り上げております。
また、香味野菜をふんだんに使用し、少しづつ継ぎ足しながら作り上げる特製デミグラスソースは、味の奥行きと香りの広がりが違う極上品。 ソースの絶妙な甘みが和牛の美味しさをより一層引き立て、相性抜群。ご飯もすすみます。
お米は地元石川県産の銀シャリ。季節毎に変わる小鉢と共にご提供致します。

観光で来られたお客様に「魚」だけでなく、金沢発の美味しい和牛ハンバーグを食べて頂きたいという一心で、金澤ミートは産まれました。
働き盛りの男性はもちろん、ランチやフォーラスへショッピングに来られる女性の方、ご家族・お子様まで…皆様に愛される「新しい金沢の味」を心ゆくまでご堪能下さい。

和牛の底力

お知らせ

  • 夏季限定商品!「合挽きハンバーグと温玉の石焼きビピンパ」¥1180(税別)
  • 当ホームページの料金価格には、消費税は含まれておりません。別途加算されますので予めご了承くださいませ。